Gala Vinařství, a.s.

Gala Vinařství, a.s.
Naše vinařství patří mezi menší moravská vinařství. Hospodaříme na 9 ha vlastních vinic v jedinečném terroir Pálava, která je Chráněnou krajinnou oblastí a patří do soustavy chráněných území Natura 2000 a UNESCO. Naše vinice se nacházejí na svazích Stolové hory ve viničních tratích obcí Bavory a Perná. Ve vinicích klademe důraz na ruční práci s péčí o jednotlivý keř. Také hrozny sklízíme výhradně ručně, přesbíráváme, jejich množství redukujeme a zpracováváme co nejšetrnějším způsobem. Základem je pro nás půda jako živý organismus. Přináší nám vitální keř révy, z kterého se snažíme získat dokonalý zdravý hrozen a z něj pak kvalitní víno jako přírodní produkt.
Produkce vinařství: 45 000 l/rok
Odkaz na www: www.galavinarstvi.cz