Galerie vín

Pestrá sbírka vín z Pálavy
57 viničních tratí
Historický
sklep z
18. století
Sommeliér
Pálavská galerie vín skrývá rozsáhlý historický sklep, který slouží k ochutnávce rozmanité sbírky šedesáti vzorků reprezentativních odrůd vín z celé Pálavy. Tento výběr je doplněn o několik vzorků sladkých vín a sektů, jenž je možné zakoupit.

O výběr jednotlivých vín se postarala degustační komise. Všechna vína splňují naši podmínku původu z jedné z 57 viničních tratí, které se rozkládají na území sedmi pálavských obcí. V galerii vín jsou vzorky seřazeny podle jednotlivých odrůd. Návštěvou historického sklepa tak započne vaše pomyslné putování po Pálavě i s jejími nejvybranějšími chutěmi. Degustaci jednotlivých vzorků vín zahájíte skvělými Ryzlinky vlašskými a budete pokračovat ochutnáváním dalších odrůd vín z Pálavy. 


Aktuální otevírací doba degustačních prostor*:

červen
pondělí - úterý zavřeno
středa 15 - 21 hod.
čtvrtek 15 - 21 hod.
pátek 15 - 21 hod.
sobota 10 - 21 hod.
neděle 10 - 17 hod.

červenec, srpen
pondělí 10 - 21 hod.
úterý 10 - 21 hod.
středa 10 - 21 hod.
čtvrtek 10 - 21 hod.
pátek 10 - 21 hod.
sobota 10 - 21 hod.
neděle 10 - 21 hod.

* pro větší skupiny je možné otevřít i mimo tuto otevírací dobu po telefonické domluvě


Vstup a prohlídka sklepních prostor Galerie vín s možností nákupu těch nejlepších vín z oblasti Pálavy je pro naše návštěvníky ZDARMA. Zájemcům o volnou degustaci či skupinám pro řízené degustace nabízíme i některý z níže uvedených degustačních programů.
 

Degustační programy

Volná degustace po dobu 45 minut
 

290 Kč

Volná degustace po dobu 90 minut
 

350 Kč

Volná degustace po dobu 150 minut
 

450 Kč

Řízená degustace 5 vzorků po dobu 20 - 25 minut
(pro předem objednanou skupinu minimálně 6 osob)
140 Kč

Řízená degustace 9 vzorků po dobu 40 - 45 minut
(pro předem objednanou skupinu minimálně 6 osob)

240 Kč

 

Výběr komise

Vinaři mohli do výběru aktuální kolekce přihlásit až osm vzorků vín. Maximálně je v Galerii vín jedno vinařství zastoupeno pěti vzorky. O výběru šedesátky vín rozhodovala degustační komise, která je hodnotila modifikovanou sto bodovou tabulkou Mezinárodní unie enologů. Letos se sešlo 20 hodnotitelů ve čtyřech komisích, z nichž každá hodnotila čtvrtinu zaslaných vín. Všech 206 přihlášených vzorků bylo při degustaci seřazeno podle obsahu zbytkového cukru a odrůd přihlášených vín. Díky odborné komisi vám nabízíme rozmanitou kombinaci chuťově vytříbených a kvalitních vín z celé Pálavy.

 

Návštěva galerie vín

V Galerii vín je denně přítomen náš kvalifikovaný personál, který vám během návštěvy představí konkrétní vína a doporučí jejich vhodnou konzumaci. Délka pobytu v Galerii vín se odvíjí od typu degustačního programu, který si ke své návštěvě zvolíte. Množství vzorků, které sami ochutnáte tak závisí pouze na vaší chuti. V případě zájmu o nákup lahví prodáváme víno za sklepní ceny odpovídající cenám konkrétních vinařů. 

Putování po vesnicích galerie vín

  • 22.jpg
  • 01.jpg
  • image-2.jpg
  • 35.jpg
  • 26.jpg
  • DSC_0769.jpg
  • DSC_0840.jpg
  • DSC_2597_1.jpg
  • 09.jpg
  • 30.jpg
  • 14.jpg
  • 20.jpg
  • 21.jpg
  • 31.jpg
  • 10.jpg
  • 24.jpg
  • 13.jpg
  • 32.jpg
  • 38.jpg
  • 29.jpg
  • 36.jpg
  • 37.jpg
  • 27.jpg
  • 34.jpg

Komise

Složení degustační komise

Předseda

Ing. Kamil Prokeš, Ph.D.  
   

Ostatní členové

Jaroslav Suský Jiří Šilinek
Zbyněk Kopeček Libuše Vrbová
Jan Stávek Jan Garčic
Marek Petrásek Michal Kadlec
Václav Svoboda Marcel Landžhotský
Vít Esterka Michal Kumšta
Michal Lípa Klára Chvalinová
Zdeňka Kačmářová Alexandra Kandourová
Ondřej Veselý Michal Vašíček
Jakub Herzán  

odborný GARANT HODNOCENÍ

Ing. Kamil Prokeš, Ph.D.
 
 

30724695_2178704218811737_373488015302983680_n.jpg